Ricette · 17 luglio 2017
Al maialino piace il miele
INGREDIENTI 1 guancetta di maialino 1 broccoletto miele di limone 1 scalogno 1 peperoncino olio extravergine d’oliva sale e pepe PROCEDIMENTO In un tegame dai bordi bassi rosolare la guancetta condita con sale…
INGREDIENTI
1 guancetta di maialino
1 broccoletto
miele di limone
1 scalogno
1 peperoncino
olio extravergine d’oliva
sale e pepe
PROCEDIMENTO
In un tegame dai bordi bassi rosolare la guancetta condita con sale e pepe e lo scalogno in poco olio extravergine. Completare la cottura al forno per 20 minuti. Una volta terminata la cottura, servire caldo accompagnando con il miele di limone al peperoncino e un broccoletto croccante; aggiungere un cucchiaio di olio extravergine.
di Redazione La Màdia
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