Ricette · 19 ottobre 2017
Al maialino piace il miele
INGREDIENTI 1 guancetta di maialino 1 broccoletto miele di limone 1 scalogno 1 peperoncino olio extravergine d’oliva sale e pepe PROCEDIMENTO In un tegame dai bordi bassi rosolare la guancetta condita con sale…
INGREDIENTI
- 1 guancetta di maialino
- 1 broccoletto
- miele di limone
- 1 scalogno
- 1 peperoncino
- olio extravergine d’oliva
- sale e pepe
PROCEDIMENTO
In un tegame dai bordi bassi rosolare la guancetta condita con sale e pepe e lo scalogno in poco olio extravergine. Completare la cottura al forno per 20 minuti. Una volta terminata la cottura, servire caldo accompagnando con il miele di limone al peperoncino e un broccoletto croccante; aggiungere un cucchiaio di olio extravergine.
di Redazione La Màdia
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