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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag Marche.
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21 giugno 2017
Terremoto nelle Marche: “Risorgimarche” anche per agroalimentare area cratere
Avrà inizio Domenica 25 Giugno a Spelonga, Arquata Del Tronto (AP), con il concerto di Niccolò Fabi e gli Gnu Quartet, RisorgiMarche, la manifestazione ideata e promossa da Neri Marcorè. Tredici appuntamenti gratuiti…
25 maggio 2017
Le Mariette Artusiane in visita nelle Marche
Domenica 21 Maggio, sotto una pioggia fredda e fastidiosa, un enorme pullman carico di Mariette Artusiane varca il casello di Ancona Nord. Destinazione, la prima tappa del loro viaggio di cui sono stata…
28 aprile 2017
Ristorante AlMare
Lo chef Antonio Scarantino La cucina de AlMare è il regno di uno chef giovane, ma dal forte talento: Antonio Scarantino. Classe 1988, origini siciliane, formazione alla Scuola Alberghiera di Monaco di Baviera,…
28 aprile 2017
Ristorante Nostrano
L’abbraccio dell’Adriatico intorno e un nome che rivela la capacità di parlar schietto: il Ristorante Nostrano, prima opera in proprio dello chef romagnolo Stefano Ciotti, è l’insieme di tutte le idee e di…
13 aprile 2017
Vini bianchi autoctoni: i preferiti dall’alta ristorazione
Sono i vini bianchi autoctoni il primo criterio di scelta per l’alta ristorazione: vale il doppio (67%) rispetto a denominazioni (32%), grandi brand (38%) e biologico (29%). E le sue etichette rappresentano la metà…
29 marzo 2017
Terroir Marche Festival
MACERATA – Dopo il successo delle prime due edizioni del 2015 e del 2016, torna Terroir Marche Festival, in programma nei giorni 20 e 21 maggio 2017 a Macerata, organizzato dal Consorzio Terroir…
17 novembre 2016
Stay with Tasting Marche
La solidarietà parte dalla tavola: mentre l’Italia è ancora sotto shock per il terremoto che la scorsa settimana ha scosso il centro della Penisola e i cui danni, ingenti, sono da quantificare, è…