Germogli di Primavera: dal 20 marzo al 15 maggio in provincia di Treviso

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Riparte, con la bella stagione, la caccia al tesoro sulle tracce dell’Asparago IGP, ortaggio simbolo della provincia trevigiana a cui UNPLI Treviso ha dedicato un’intera rassegna gastronomica: “Germogli di Primavera”, calendario di 7 Mostre-mercato che, dal 20 marzo al 15 maggio, si svolgeranno in altrettante località simbolo delle terre tra Sile e Piave.

Un itinerario fra i sapori primaverili che condurrà tanti appassionati nello straordinario territorio dove nascono i gustosi Asparago di Badoere IGP e Bianco di Cimadolmo IGP e del loro territorio meraviglioso e unico.

Oltre alle Mostre e alle degustazioni in programma, il pubblico avrà infatti l’occasione di “passeggiare nella natura” con un programma di 7 escursioni naturalistiche nei territori dove nascono le due eccellenze IGP.

Inoltre, per i più golosi e per chi vorrà mettersi alla prova in cucina, al link https://www.germoglidiprimavera.tv/lasparago-in-cucina/ è disponibile la guida “Le Nostre Ricette”, raccolta di idee e di video tutorial per interpretare al meglio il gustoso turione.

Infine, la novità 2022: i laboratori educativo-creativi sugli asparagi, un’esperienza tutta dedicata ai bambini! L’iniziativa si svolgerà con degli appuntamenti riservati ai più piccini per imparare, giocando, tutto ciò che c’è da sapere e da gustare sull’Asparago di Badoere IGP e Bianco di Cimadolmo IGP

Per il calendario delle attività, informazioni e modalità di partecipazione: www.germoglidiprimavera.tv – info@germoglidiprimavera.tv

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Germogli di primavera: il calendario completo

LE MOSTRE

• Quinto di Treviso “Colori e sapori di primavera”: il 20 marzo.

Info: prolocoquintotv@libero.it – FB @ProLocoQuintoDiTreviso

• Zero Branco: 25^ Mostra dell’Asparago di Badoere IGP: 1-3 e 7-10 aprile

Info: segreteria@prolocozerobranco.it – FB @prolocozerobranco

• Badoere di Morgano 55^ Mostra dell’Asparago di Badoere IGP: 23-24-25, 29-30 aprile e 1, 7-8 maggio.

Info: proloco.morgano@libero.it – FB @ProLocodelComunediMorgano

• Cimadolmo Mostra mercato dell’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP: 24 aprile

Info: info@prolococimadolmo.it – FB @proloco.cimadolmo

• Breda di Piave Passeggiando tra i nostri germogli: 1° maggio

Info: prolocobreda@libero.it – FB @infoprolocobreda

• Preganziol XX Mostra dell’Asparago di Badoere IGP e delle Erbe Spontanee: 7-8 maggio

Info: prolocopreganziol@gmail.com – FB @prolocopreganziol

• Scorzè Festa dell’Asparago e della fragola: 6-15 maggio

Info: info@prolocoscorze.it – FB @proloco.scorze

PASSEGGIARE NELLA NATURA

Per scoprire la natura nel territorio dei Germogli di Primavera partecipando a delle speciali escursioni naturalistiche, a piedi o in bicicletta. Questo il programma:

Quinto di Treviso, 20 marzo – ore 14.30

Zero Branco, 10 aprile – ore 9.00

Badoere di Morgano, 8 maggio – ore 9.00

Cimadolmo, 24 aprile – ore 9.30

Preganziol, 7 maggio – ore 9.30

Breda di Piave, 1° maggio – Info e prenotazioni: 349 6355208

Scorzè, 15 maggio – ore 8.00

La partecipazione alle escursioni è gratuita, prenotazione obbligatoria allo IAT Treviso centro: tel. 0422 595780 – email a info@germoglidiprimavera.tv (se non diversamente specificato)

GERMOGLI IN ARTE

Per i piccoli visitatori, sarà possibile partecipare a dei laboratori educativo-creativi.

Zero Branco, 9 aprile – ore 18.30-20.30

Cimadolmo, 24 aprile – ore 14.30-17.30

Preganziol, 7 maggio – ore 14.30-17.30

Scorzè, 15 maggio – ore 14.30-17.30

La partecipazione è gratuita, prenotazione consigliata scrivendo a info@germoglidiprimavera.tv

L’ASPARAGO IN CUCINA

Per mettersi alla prova ai fornelli con deliziose ricette e video ricette dedicate ai germogli di primavera, basta collegarsi al sito https://www.germoglidiprimavera.tv/lasparago-in-cucina/

di Redazione La Màdia