Vinaria · 25 febbraio 2020
Antonio Arrighi
Il professor Attilio Scienza, ordinario di viticoltura dell’Università di Milano, seguendo l’esperimento in ogni sua fase insieme all’Università di Pisa, aveva detto nel 2018: “La sperimentazione portata avanti con Antonio Arrighi, nella tenuta…
Il professor Attilio Scienza, ordinario di viticoltura dell’Università di Milano, seguendo l’esperimento in ogni sua fase insieme all’Università di Pisa, aveva detto nel 2018: “La sperimentazione portata avanti con Antonio Arrighi, nella tenuta agricola elbana omonima di Porto Azzurro, e nel suo vicino mare, è di interesse internazionale: mai nessuno ha tentato di riprodurre il vino come facevano i greci di Chio 2400 anni fa”. E il docente ha fatto centro con quella previsione, infatti il video che documenta tale progetto, chiamato “Vinum Insulae”, è stato presentato al Festival International OEnovidéo di Marsiglia, incassando due premi di livello mondiale: uno come miglior cortometraggio, con il chiaro riconoscimento della qualità tecnico-artistica dell’opera e un altro attribuito dalla Revue des OEnologues, per l’originalità e il valore della sperimentazione, battendo ben 144 video provenienti da 17 paesi del globo. Arrighi e tutti coloro che hanno creduto …
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di Redazione La Màdia
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