Giancarlo Perbellini riapre la sua “Casa” il 4 giugno

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01 giugno 2021

Giancarlo Perbellini riapre la sua “Casa” il 4 giugno

Il ristorante Casa Perbellini di piazza San Zeno resterà aperto dal martedì al sabato, a pranzo e a cena. In menu alcune novità ispirate alla stagione primavera-estate. Dopo aver inaugurato la nuova…

22 aprile 2021

Decreto Riaperture: la rabbia dell’industria dei congressi e degli eventi

Il Decreto Riaperture taglia per l’ennesima volta le gambe a un settore ormai allo stremo. Infatti dà il via libera a ristorazione e spettacoli dal 26 aprile e senza nessuna logica rimanda invece…

01 marzo 2021

Riapriamo?

Mentre ci prepariamo al peggio, pensando ad un possibile e nuovo lockdown totale — dobbiamo guardare la realtà in faccia: il rischio c’è! — speriamo in meglio. E quindi ci prepariamo ad una…

06 luglio 2020

A Sorrento tornerà il sole

Forse quel nome, “Il Buco”, è l’unico elemento non sufficientemente ponderato da Giuseppe Aversa, lo chef patrón di uno dei locali più noti e apprezzati nel panorama della ristorazione campana. Lui che, nel…

23 giugno 2020

LO CHEF GIANCARLO PERBELLINI REALIZZA UN NUOVO SOGNO: “LOCANDA AL MARE”.

A meno di un mese dal lancio del temporary Giancarlo Perbellini Pop Up, lo chef scaligero è ora pronto a sbarcare in Sicilia con l’apertura del nuovo bistrot Locanda Perbellini al Mare, sulla…

28 maggio 2020

Riapre Ferramenta e lancia la “cucina di prossimità”

Santarcangelo di Romagna (27 maggio 2020) – Più che una semplice riapertura, un atto d’amore per la Romagna e i suoi prodotti. L’evento, programmato per lunedì 1 giugno, riguarda Ferramenta, nel cuore di…