Tag
#Le Calandre
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag Le Calandre.
Tutti i contenuti
#Le Calandre
22 dicembre 2025
Massimiliano e Raffaele Alajmo
Massimiliano e Raffaele Alajmo La famiglia che ha trasformato Padova in un laboratorio di cucina contemporanea Nel panorama gastronomico europeo i fratelli Massimiliano e Raffaele Alajmo rappresentano un caso raro: una famiglia…
07 novembre 2023
L’altro Max Alajmo
Nessuna descrizione delle sue creazioni o del ristorante famoso nel mondo, nessuna celebrazione dello chef sotto il profilo professionale, ma il racconto dell’Alajmo privato attraverso una serie di aneddoti che ne rivelano lo spessore umano. Perchè la cucina oggi…
06 luglio 2020
Le Calandre
Partenze e ripartenze per il gruppo la gastronomia a famiglia Alajmo; il covid come una tragica opportunità per attingere a energie più profonde e rinnovarsi in quello che somiglia a un paradossale stato…
24 maggio 2020
I RELAIS & CHATEAUX ITALIANI RIPARTONO DALLA CUCINA
A pochi giorni dall’inizio della Fase 2, due terzi delle 49 dimore italiane hanno definito una data di apertura e più della metà si prepara ad accogliere i primi ospiti già entro la…
01 luglio 2019
Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco al 1° posto dei “The World’s 50 Best Restaurants 2019”
• Il Mirazur, sito a Mentone (Francia), è stato nominato The World’s Best Restaurant 2019, sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna • La lista del 2019 include ristoranti situati in 26 Paesi di…