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07 settembre 2026
Somnium – Il sogno di Pasquale Trotta a Eboli
Il sogno di Pasquale Trotta prende forma in un viaggio tra storia, archeologia e futuro a Eboli A Eboli ha preso forma uno dei progetti più visionari della nuova ristorazione italiana. Si chiama Somnium ed…
31 maggio 2019
Luca Abbruzzino
Non sorride quasi mai, Luca Abbruzzino, tanto è serio e riflessivo, perennemente concentrato sulla sua cucina, esatta come un diagramma colorato. Ad appena 28 anni, viene già annoverato fra le promesse della cucina…