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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag Colombia.
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#Colombia
29 gennaio 2018
“Barista & Farmer”: dal 3 al 13 maggio in Colombia la 4ª edizione del talent internazionale
ll coinvolgimento attivo di partner istituzionali, volto a rafforzare i legami tra i paesi di origine e l’intera filiera del caffè, puntando su valori quali formazione e sostenibilità, e una Academy sperimentale, frequentata…
18 luglio 2017
Alla colombiana Eleonor Espinosa Il Basque Culinary World Prize 2017
Eleonor Espinosa, fra gli chef più celebri della Colombia, ha avuto un ruolo chiave nel revival gastronomico del paese, con il suo impegno a valorizzare e promuovere il valore della biodiversità locale. Attraverso…