Tag
#champagne
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag champagne.
Tutti i contenuti
#champagne
17 dicembre 2025
Ecco cosa berremo nelle feste
Ecco cosa berremo nelle feste: champagne e vini d’oltreoceano, grappe e amari per un after dinner a tutto carattere; lager italiane e stout irlandesi. Le Feste 2025 si preannunciano un vero e proprio…
28 novembre 2022
Le feste 2022? A tutto sparkling!
C’è chi le ama rosè e chi rigorosamente bianche. Chi le preferisce Dry e chi assolutamente a dosaggio zero. Chi le ordina all’aperitivo e chi le gusta a tutto pasto. Ma su una…
20 luglio 2022
Champagne: entro il 2032 il mercato toccherà quota 11,5 mld di dollari a +64%
Dopo il difficile periodo pandemico il mercato dello Champagne ha ripreso a crescere più forte di prima, con previsioni per il periodo 2022-2032 estremamente ottimistiche, soprattutto per quel che riguarda la crescita in…
24 novembre 2021
Vino (UIV): crisi forniture, Champagne a rischio per Natale in Italia
Sarà un Natale meno spumeggiante per lo Champagne in Italia, non certo per il mercato – che vola – ma perché a mancare con ogni probabilità saranno proprio le bottiglie francesi stappate nel…
28 ottobre 2021
Speciale Champagne
Champagne Diebolt-Vallois Una storia di passione e savoir-faire di Alberto Lupetti Se nutrite dubbi sull’eccellenza assoluta dello champagne, dovreste scoprire la gamma di questo produttore, capace di spaziare con nonchalance dall’irresistibile piacevolezza alla…
06 luglio 2020
Lo champagne
Alberto Lupetti è ritenuto dagli stessi champenois “tra i più autorevoli cinque critici al mondo”. D’altronde, oltre a occuparsi da anni di questo vino in esclusiva, ha visitato la Regione più di 200…
03 marzo 2020
The wild world of bubbles
In un calice, le bollicine possono rappresentare l’apice della frivolezza per la maggior parte delle persone che non hanno avuto modo, o desiderio, di approfondire questo meraviglioso mondo che è quello del vino.…
25 novembre 2019
Champagne
La fama dei vini della Champagne era arcinota anche prima dell’arrivo del “leggendario” Dom Perignon, solo che i vini erano fermi, abbastanza leggeri, aromatici e aciduli, quindi assai gradevoli e beverini, ma con…
23 novembre 2019
Come servire lo Champagne
Le bollicine, si sa, portano con sé allegria e convivialità. E se si parla di Champagne, è fondamentale che il momento di degustazione ed il “servizio” vengano curati nei minimi dettagli, evitando errori…
25 ottobre 2019
La prima asta di vini e distillati di Finarte
MILANO – 6 novembre 2019 – Nel corso della sua storia, a partire dagli anni’50, Finarte ha abbracciato i più svariati aspetti del collezionismo, da qui la spinta a rivolgere la propria attenzione…
05 settembre 2019
Così si beve lo Champagne
Modena (MO) 13 e 14 Ottobre 2019 – Champagne. Un nome che evoca charme, eleganza e classe. L’indole francese ha connotato di suadente allurequello che è diventato uno dei vini più famosi del…
25 giugno 2019
Champagne: quando il piacere ti avvolge
Scrivere o parlare di Champagne? E cosa mai potrei affermare io dopo tutto quello che è stato detto e scritto sul più celebrato e conosciuto vino al mondo? Dopo tutti i libri, gli…
21 maggio 2019
Gabriele Ferron ospite Alla Lanterna
FANO (PU), 6 giugno – Nella caotica società odierna tendiamo a non soffermarci più ad assaporare ciò che mangiamo. Il Presente noi lo viviamo con intensità. Infatti la mission di Gabriele Ferron, l’ambasciatore…
03 maggio 2019
Alla salute!
Dopo vari studi che dimostrano gli effetti positivi sulla salute legati al consumo di vino rosso, arrivano scoperte da tutto il mondo che rinnovano ed ampliano vecchie teorie, a proposito dei bianchi secchi…
13 dicembre 2018
Il Salame Bar di Maialumeria
Nasce in Campania il primo ed unico Salame Bar: spazio dedicato e formula originale per degustare salumi di qualità in abbinamento a grandi etichette di vini, champagne e birre artigianali. Un’idea di Simone…
05 dicembre 2018
Lo Champagne e le donne
Lo Champagne era l’unico vino che le donne potevano condividere con gli uomini, ed è forse per questo che oggi, tre secoli dopo l’esplosione delle prime bollicine, le donne continuano a decretarne il…
02 ottobre 2018
Le regioni dello Champagne
IL SOTTOSUOLO (parte prima): su una superficie complessiva di circa 34.000 Ha (il 6.6% degli A.O.C-Appellation Origine Contrôlée) gli impianti viticoli della Champagne, tuttora in produzione, occupano circa 32.200 Ha di terreno. I…
04 maggio 2018
Full immersion nel mondo dello Champagne
Il giorno 9 maggio alle ore 19,30 arrivano a Riccione “Gli Incontri del Bureau du Champagne”, i seminari di formazione per imparare a conoscere il più celebre dei vini, organizzati dall’ufficio che rappresenta…
16 marzo 2017
Un Mare di Champagne
ALASSIO (SV) – L’appuntamento più atteso nel mondo delle bollicine annuncia il suo ritorno: come sempre incastonato nella cornice gioiello del Grand Hotel Alassio & SPA, dall’11 al 13 giugno le più importanti…
19 gennaio 2017
Champagne dell’Aube
Non so se ci sia qualche reale connessione con le bolle, ma la Côte des Bar, quell’unità che misura la pressione delle bollicine durante la spumantizzazione – i bar, appunto- ce l’ha addirittura…
02 novembre 2016
Champagne Comte de Montaigne
Il nuovo cadeau di Natale della Maison CDM per i suoi amici e clienti, sarà questa originale ed elegante pochette multifunzione. La puoi usare nel taschino della tua giacca per un tocco di stile…
22 luglio 2016
Champagne: prime decisioni per la vendemmia 2016
L’inizio della vendemmia in Champagne potrebbe essere fissata attorno al 15 settembre. È quanto emerso dalla riunione tra vigneron e maison di Champagne che si è svolta ieri presso il Comité Champagne a…
26 aprile 2016
Champagne all’inglese
Sarà la pittoresca e romantica campagna del Kent ad ospitare le viti di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier con cui la rinomata maison francese Taittinger intende produrre sparkling wine di qualità sull’isola…