Tag
#alajmo
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag alajmo.
Tutti i contenuti
#alajmo
07 novembre 2023
L’altro Max Alajmo
Nessuna descrizione delle sue creazioni o del ristorante famoso nel mondo, nessuna celebrazione dello chef sotto il profilo professionale, ma il racconto dell’Alajmo privato attraverso una serie di aneddoti che ne rivelano lo spessore umano. Perchè la cucina oggi…
06 luglio 2020
Le Calandre
Partenze e ripartenze per il gruppo la gastronomia a famiglia Alajmo; il covid come una tragica opportunità per attingere a energie più profonde e rinnovarsi in quello che somiglia a un paradossale stato…
28 settembre 2016
Massimiliano Alajmo
1996, 2002: più giovane due stelle e tre stelle della storia Michelin, rispettivamente a 22 e 28 anni. Si fatica a immaginare che traguardi possa ancora tagliare Massimiliano Alajmo, il quale nei suoi…