Chef e alta cucina · 11 novembre 2026
IGINIO MASSARI ALTA PASTICCERIA CONQUISTA LE GRANDI STAZIONI
IGINIO MASSARI ALTA PASTICCERIA CONQUISTA LE GRANDI STAZIONI NUOVE APERTURE A ROMA TERMINI E MILANO CENTRALE CON AREAS MYCHEF L’eccellenza della pasticceria italiana protagonista in due degli snodi…
IGINIO MASSARI ALTA PASTICCERIA CONQUISTA LE GRANDI STAZIONI
NUOVE APERTURE A ROMA TERMINI E MILANO CENTRALE CON AREAS MYCHEF
L’eccellenza della pasticceria italiana protagonista in due degli snodi ferroviari più importanti del Paese. A Roma un nuovo spazio nella Galleria Gommata a dicembre, a Milano nella prestigiosa Galleria dei Mosaici entro il primo trimestre 2027. Un progetto realizzato con Grandi Stazioni Retail che segna una nuova tappa nello sviluppo del marchio.
Iginio Massari Alta Pasticceria, Areas MyChef e Grandi Stazioni Retail annunciano due nuove aperture strategiche a Roma Termini e Milano Centrale, nell’ambito della collaborazione con Grandi Stazioni Retail, dando ulteriore concretezza al progetto di sviluppo del marchio nei principali hub della mobilità. Due città simbolo, due stazioni tra le più importanti d’Italia e due location di grande prestigio, destinate ad accogliere un nuovo modo di vivere l’esperienza della pasticceria durante il viaggio. Un’operazione che va oltre l’apertura di nuovi punti vendita e interpreta una trasformazione più ampia: le stazioni non sono più soltanto luoghi di passaggio, ma spazi di incontro, esperienza e qualità, nei quali anche una breve sosta può diventare un’occasione per scoprire il meglio dell’eccellenza gastronomica italiana.
A Roma Termini, Iginio Massari Alta Pasticceria approda entro dicembre con un nuovo punto vendita al piano terra, nella Galleria Gommata, sul versante di via Marsala, uno dei percorsi più riconoscibili e frequentati dello scalo romano. Una posizione strategica, nel cuore dei flussi che ogni giorno attraversano la stazione, dove l’identità del marchio incontrerà un pubblico nazionale e internazionale. Il nuovo spazio, oggi occupato dal format VYTA, sarà concepito per coniugare la qualità e la riconoscibilità delle creazioni firmate Iginio Massari con le esigenze di chi viaggia: un’esperienza di alta pasticceria capace di valorizzare il tempo della sosta, mantenendo al centro l’eccellenza del prodotto e l’attenzione al servizio.
La seconda grande novità riguarda Milano Centrale, dove Iginio Massari Alta Pasticceria inaugurerà un nuovo punto vendita entro il primo trimestre del 2027. Il marchio sarà protagonista di uno degli spazi più rappresentativi della stazione, nella monumentale Galleria dei Mosaici, al piano binari, all’interno della location recentemente rinnovata del Bar Centrale, che unisce il fascino dell’architettura storica a una concezione contemporanea dell’accoglienza. Una collocazione di particolare prestigio, capace di valorizzare l’identità del brand in uno dei luoghi simbolo di Milano, città che rappresenta un punto di riferimento internazionale per il design, la moda, il lifestyle e l’eccellenza italiana. Il nuovo punto vendita si inserirà in un contesto architettonico di grande impatto, dove la qualità dell’esperienza e il valore degli spazi contribuiranno a rendere riconoscibile e distintiva la presenza di Iginio Massari Alta Pasticceria.
«La nostra crescita parte da un principio preciso: rendere l’eccellenza della pasticceria italiana sempre più accessibile, senza compromessi sulla qualità e sull’identità del prodotto - dichiara Nicola Massari, CEO di Iginio Massari Srl -. Con Areas MyChef abbiamo costruito un modello di collaborazione che ci permette di concentrarci sul nostro patrimonio più importante, la competenza pasticcera e la capacità di innovare, affidando lo sviluppo e la gestione dei punti vendita a un partner specializzato. Roma Termini e Milano Centrale rappresentano due traguardi particolarmente significativi: non soltanto per la loro rilevanza commerciale, ma perché ci consentono di portare la nostra idea di alta pasticceria in luoghi iconici, frequentati ogni giorno da viaggiatori italiani e internazionali. Vogliamo che e anche pochi minuti trascorsi in stazione possano diventare un’esperienza di qualità, capace di lasciare un ricordo».
«Le aperture di Roma Termini e Milano Centrale rappresentano un passaggio importante nella strategia di Areas MyChef e confermano la nostra capacità di sviluppare progetti di alto profilo insieme ai grandi marchi dell’eccellenza italiana - afferma Sergio Castelli, CEO di Areas MyChef -. Il viaggiatore contemporaneo non cerca più soltanto un servizio rapido e funzionale, ma riconoscibilità, qualità e un’esperienza all’altezza delle proprie aspettative. Con Iginio Massari Alta Pasticceria portiamo nei grandi hub ferroviari un brand straordinario, attraverso un modello operativo capace di rispettarne l’identità e valorizzarne il potenziale. La collaborazione con Grandi Stazioni Retail ci permette inoltre di intervenire in location di particolare prestigio, contribuendo all’evoluzione dell’offerta commerciale e della ristorazione nelle stazioni. È questa la direzione in cui vogliamo continuare a investire: trasformare il tempo del viaggio in un’opportunità di esperienza e valore».
«L'ingresso di Iginio Massari Alta Pasticceria a Roma Termini e Milano Centrale rappresenta perfettamente la visione con cui stiamo disegnando il futuro delle nostre stazioni: luoghi aperti, contemporanei e sempre più ricchi di contenuti di qualità – commenta Elena Sorlini, CEO di Grandi Stazioni Retail. Portare un simbolo dell'eccellenza gastronomica italiana all'interno di due dei principali hub della mobilità del Paese significa offrire ai viaggiatori un'esperienza capace di coniugare prestigio, autenticità e accessibilità. Con questa operazione rafforziamo ulteriormente il ruolo delle stazioni come palcoscenico privilegiato per i grandi brand italiani e internazionali, creando occasioni di incontro tra le persone e ciò che di meglio il nostro Paese sa esprimere.»
La Màdia
← Tutte le news
