Appuntamenti · 28 novembre 2017
Erich Branchini: corso incentrato sul tema del pesce
CERVIA (RA) – Alla cucina dimostrativa della Bartolotti Srl i corsi professionali per la ristorazione non si fermano mai. Nei primi appuntamenti di questa stagione abbiamo affrontato diverse tematiche: dalle zuppe e le…
CERVIA (RA) – Alla cucina dimostrativa della Bartolotti Srl i corsi professionali per la ristorazione non si fermano mai. Nei primi appuntamenti di questa stagione abbiamo affrontato diverse tematiche: dalle zuppe e le minestre alle torte per la colazione, dal finger food al di fuori dell’aperitivo alla tradizione romagnola rivisitata.
Giovedì 30 novembre 2017 alle ore 15:00, in via Lesina 23 a Cervia, avremo il piacere di ospitare lo Chef Erich Branchini in occasione di un corso incentrato sul tema del pesce: ricette pratiche e veloci appositamente pensate per deliziare e stupire i vostri commensali.
– Breve bio dello Chef –
Appassionato di cucina fin da bambino, Erich Branchini ha maturato tante esperienze, dagli alberghi della Riviera alla ristorazione stellata e a quella collettiva fino a diventare collaboratore Lainox, primo device di cottura al mondo.
L’appuntamento di giovedì è gratuito e in collaborazione con Lainox e Mazzotti Srl di Villafranca (FC).
L’iscrizione è obbligatoria ed è effettuabile telefonando allo 0544/974243 oppure scrivendoci all’indirizzo mail bartolottisrl@bartolotti.com
Vi aspettiamo!
Bartolotti Srl
Via Lesina 23 – Cervia (RA)
0544/974243
bartolottisrl@bartolotti.com
https://www.facebook.com/bartolottisrl/
di Redazione La Màdia
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