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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag uva.
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14 novembre 2019
Vino, l’Informatore Agrario: vendemmia giù, prezzi su. Rossi a +19% a ottobre
La nuova vendemmia porta qualche segnale per il mercato del vino italiano, dopo che l’iper-produzione dello scorso anno aveva determinato un crollo dei prezzi e un record decennale di prodotto in cantina (48…
16 luglio 2019
Pinot Nero
Non c’è identità di vedute su quale sia l’origine degli attuali Pinot e del Pinot Nero in particolare. Alcuni studiosi sostengono il primato della Vitis Alloborgica, mentre i latini Plinio il Vecchio e…
23 maggio 2019
Cantine Aperte in tutta Italia!
Torna Cantine Aperte! Sabato 25 e domenica 26 maggio una miriade di eventi coinvolgeranno le cantine del Movimento Turismo del Vino in tutte le regioni d’Italia. Scopri tutte le cantine partecipanti: Abruzzo In Abruzzo…
10 maggio 2019
Barolo, il “Re dei Vini”
Sabato 1 giugno 2019 torna il tradizionale appuntamento di primavera della Strada del Barolo, che avrà come protagonisti assoluti il Barolo e i suoi produttori: il “Re dei Vini” si presenta al pubblico…
03 maggio 2019
Brunello di Montalcino 2014
Esiste un detto: “Pensavo acqua, ma non tempesta”, che per fortuna non dobbiamo utilizzare nel caso della nostra degustazione. In questo caso, infatti, l’acqua non ha prodotto così tanti danni a Montalcino come…
20 aprile 2019
Vino e uva: bilanci delle aziende produttrici italiane
In occasione del Vinitaly 2019, Osservatorio Qualivita Wine e InfoCamere hanno svolto un’analisi sulle imprese italiane legate alla produzione di vini e alla coltivazione di uva che nel 2018 hanno depositato il bilancio…
13 aprile 2019
Garda: nuovi progetti per la Doc San Martino della Battaglia
San Martino della Battaglia è un luogo scolpito nella storia: ma il piccolo borgo sulla riviera bresciana del lago di Garda, frazione di una capitale del turismo come Desenzano, è anche patria di…
20 novembre 2018
LA MINERALITÀ NEL VINO È UNA PERCEZIONE TATTILE
Il carattere minerale oggi è ricercatissimo ed è un descrittore da pochi anni apparso nel mondo del vino. La mineralità nel vino benché sia un termine ormai abusato e riconosciuto tra i principali…