Tag
#thierry marx
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag thierry marx.
Tutti i contenuti
#thierry marx
17 giugno 2021
È senegalese il miglior Giovane Chef di Parigi
Mory Sacko ha aperto un nuovo ristorante nella Ville Lumière, lasciando la cucina di Thierry Marx tra un lockdown e l’altro. Il giovane chef ha iniziato l’anno vedendosi premiare con una stella Michelin.…
01 marzo 2019
Thierry Marx
Amante delle arti marziali, ex casco blu, figlio di un rifugiato polacco, dirige a Parigi una delle cucine più esigenti al mondo e, allo stesso tempo, alimenta la tendenza di creare la cucina fuori dalle cucine, cominciando proprio dal primo ingrediente della gastronomia francese: il…