Nuove tendenze nel retail: ristomercati e angoli take away per aumentare le vendite

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22 novembre 2022

Nuove tendenze nel retail: ristomercati e angoli take away per aumentare le vendite

I consumatori di oggi sono diversi rispetto a quelli di un paio di anni fa. La tendenza ad acquistare pasti pronti all’interno di punti vendita come supermercati o negozi alimentari è stata stimolata…

31 maggio 2022

Il cibo e gli italiani: viaggio tra informazione, comportamenti e paure

Diete, salute, benessere, obesità, abuso di alcol, ma anche timore delle conseguenze della guerra in Ucraina sull’aumento dei prezzi di cibo come frutta e verdura, pasta, farina e zucchero. Queste tendenze saranno certificate…

15 febbraio 2022

Viaggi: 2 italiani su 3 in vacanza in Italia

Secondo i risultati emersi dalla nuova analisi dell’EY Future Travel Behaviours, negli ultimi mesi è cresciuta la frequenza tra gli italiani a viaggiare, complice la progressiva riduzione della stretta sugli spostamenti e sulla…

14 maggio 2018

Fake news e cibo

Un momento di autocoscienza su verità e falsità: questo il progetto social culturale del contenitore EticaEstetica ideato e sviluppato da Enzo Caldarelli. La tematica affrontata è stata ampia e ha riguardato altre discipline,…

03 aprile 2018

SIMPLY THE BEST

Sia chiaro: per noi “the best” sono tutti coloro che fanno il proprio lavoro con passione, dedizione, onestà. Ma è indubbio che vi sia chi, in ogni tipo di professione, coltiva idee innovative,…

21 dicembre 2017

Scambio casa a Natale 2017: +61% di pernottamenti in Italia rispetto al 2016

Nel 2017 gli italiani sono sempre più numerosi a privilegiare lo scambio casa per godersi le vacanze. Una tendenza che si conferma anche in questo periodo dell’anno, con l’avvicinarsi della vacanze natalizie, attraverso…

17 novembre 2017

Tokyo: capitale mondiale del food genera nuovi stili e tendenze

Nell’attesa della presentazione della nuova guida Michelin ai ristoranti di Tokyo, la città attende con impazienza la riconferma di capitale mondiale del Food anche per il 2018. Nel 2017 Tokyo si è infatti…