La Màdia Travelfood
Francis Mallmann

Tag

#Ristorazione contemporanea

Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag Ristorazione contemporanea.

Tutti i contenuti

#Ristorazione contemporanea

Vai all'archivio
Francis Mallmann

03 novembre 2025

Francis Mallmann

Chef Francis Mallmann Il fuoco come filosofia C’è una frase che Francis Mallmann ripete spesso: «Il fuoco è la mia lingua, e la natura la mia scuola».Nato nel 1956 ad Acassuso, vicino Buenos…