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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag pranzo.
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#pranzo
08 aprile 2020
Niente ristorante il giorno di Pasqua: meno 328 milioni di euro
07 APR 2020 – 6,3 milioni di italiani costretti a rinunciare quest’anno al pranzo di Pasqua al ristorante. È questo il numero dei nostri connazionali che negli ultimi anni trascorreva il pranzo fuori…
10 giugno 2019
Pranzo al supermercato: veloce, ma di qualità
Le famiglie che si mettono ai fornelli sono sempre meno. Lavoro, viaggi d’affari, assistenza ai bambini a tempo pieno: il cambiamento degli stili di vita richiede un pranzo veloce e variegato quando si…
09 maggio 2019
Festa della Mamma: meglio al ristorante!
Quasi un quarto delle madri Italiane (24%) ha celebrato la Festa della Mamma uscendo per pranzo, cena o brunch nel 2018: è quanto emerge da un’indagine condotta su oltre 3.400 italiani da TripAdvisor,…
26 ottobre 2018
Quartopiano, il ristorante “family friendly” a Rimini
Portare i bimbi al ristorante? Anche no, grazie. Se tutto va bene spazi stretti, gente dietro e davanti, sedie più o meno adatte, seggioloni inavvicinabili, pietanze prese e poi rese, il tempo che…
11 ottobre 2018
Bar e pausa pranzo: gelo sui piatti pronti surgelati
Su 500 intervistati, solo il 35% dei gestori di bar senza cucina dichiara di utilizzare piatti pronti surgelati. Nonostante i frozen food rappresentino una soluzione immediata per rispondere alle esigenze di esercenti e…
28 agosto 2017
La ristorazione della pausa pranzo
Nel campo della ristorazione si fanno ormai avanti diverse tendenze “light” e “bio”, soprattutto nella proposizione di pasti in pausa pranzo. Quello della ristorazione “veloce” è un segmento che in questi ultimi anni…
09 febbraio 2017
Prologo al servizio del vino
“Invitare qualcuno a pranzo significa occuparsi della sua felicità finché sarà sotto il nostro tetto”. È questo quello che pensava Anthelme Brillat-Savarin ed anche ciò che dovrebbe pensare ogni buon albergatore o ristoratore…
14 dicembre 2016
Natale 2016 secondo Fipe: 5,6 milioni di italiani al ristorante per il tradizionale pranzo del 25 dicembre
La consueta indagine realizzata dall’Ufficio Studi della Federazione Italiana Pubblici Esercizi stima che l’11% degli italiani consumerà al di fuori di casa il tradizionale pranzo di Natale Il prezzo medio del pranzo in…
14 dicembre 2016
Le acciughe protagoniste della tavola natalizia quando gusto e risparmio vanno a braccetto
Dalla “bagna cauda” piemontese alla pasta “ammuddicata” della tradizione siciliana, passando per il “tortino di acciughe toscano” e i “calamari saporiti della Campania, senza dimenticare la minestra con l’arzilla o i fiori di…