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#parmigiano
11 ottobre 2019
Falso Parmigiano Reggiano alla fiera Anuga di Colonia: intervengono le autorità tedesche
Anche l’edizione 2019 di Anuga, la più importante manifestazione fieristica al mondo dedicata al food & beverage con oltre 8 mila espositori e 165 mila visitatori provenienti da tutto il mondo, segna un…
30 giugno 2017
Parmigiano Reggiano all’attacco negli USA
E’ una strategia tutta d’attacco quella che il Consorzio del Parmigiano Reggiano sta mettendo in atto negli Stati Uniti e nel Nord America, che rappresentano i pilastri sui quali poggia il programma quadriennale…
15 marzo 2016
Consumatori USA ingannati dal “Parmesan”
“Questa ricerca non lascia dubbi: oltre i due terzi dei consumatori americani sono indotti in inganno, ed èproprio sul comune terreno della tutela del consumatore che èallora necessario si orientino gli impegni delle delegazioni europea…