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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag pane.
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29 marzo 2022
“Pane in piazza forum”: report del Primo Forum Nazionale dedicato al pane
Nell’ambito della kermesse ‘Olio officina Festival’ al Palazzo delle Stelline di Milano, per iniziativa di Cesare Marinoni e Luca Piantanida in collaborazione con il patron di ‘Olio Officina Festival’ Luigi Caricato si è…
29 settembre 2020
A SANTARCANGELO RITORNA LO STORICO PANIFICIO
Il primo ottobre ritorna nel cuore di Santarcangelo, sulla centralissima piazza Ganganelli, il Forno Ferramenta sulle vestigia dell’antico forno cittadino fondato nel 1870, da tempo chiuso come è accaduto a tante piccole attività…
31 maggio 2019
Brìsa: il rinascimento del pane tra piaceri originari e attuali cognizioni
Era il 6 dicembre del 2015, quando dal progetto nato sui banchi dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, ma concretizzatosi a Bologna, venne aperto in via Galliera, da un gruppo di cinque giovanissimi…
10 maggio 2019
Festamercato ritorna a Borgonovo
BORGONOVO VAL TIDONE (PC) 2 giugno – Non c’è due senza tre e così Borgonovo in questo 2019 si appresta a ospitare la terza edizione consecutiva della Festamercato dedicata ad acque, farine e vini…
22 marzo 2018
Accademia del Panino Italiano lancia la mappatura del Panino Italiano
22 MARZO – Accademia del Panino stila la prima lista dei 400 migliori locali italiani che creano ogni giorno panini di qualità, tutti rigorosamente fatti al momento, riuniti in un’ unica App. Novità…