Tag
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag Monococco.
Tutti i contenuti
27 luglio 2021
La riscoperta del grano più antico del mondo, attraverso una filiera completa che parte dal seme per arrivare a farine e pasta. «Un patrimonio tutto marchigiano» lo ha definito Tommaso Brandoni, amministratore delegato…
