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#marchesi
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag marchesi.
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#marchesi
31 maggio 2019
Daniel Canzian
Nato e cresciuto in una famiglia di “osti”, come lui ama definirli, Daniel fin da bambino vive con passione l’atmosfera della ristorazione, il contatto con la gente, scoprendo fin da subito l’amore per…
03 aprile 2018
SIMPLY THE BEST
Sia chiaro: per noi “the best” sono tutti coloro che fanno il proprio lavoro con passione, dedizione, onestà. Ma è indubbio che vi sia chi, in ogni tipo di professione, coltiva idee innovative,…
23 giugno 2017
Ernst Knam: la sua pasticceria compie 25 anni
Venticinque anni come se fosse ieri. Lo Chef Ernst Knam ha celebrato ieri il quarto di secolo della Pasticceria Ernst Knam, inaugurata nel 1992 con il nome “L’Antica Arte del Dolce”, per poi…
14 marzo 2017
ALMA: 77 studenti superano l’esame di 26 chef stellati conquistando il diploma di Cuoco Professionista di Cucina Italiana
Lo studente più brillante del Corso Superiore di Cucina Italiana è risultato il veronese Mattia Fornaser. Ora per i neo-diplomati si spalancano le porte del mondo del lavoro: come confermano i dati Unioncamere…