Tag
#Kitchen
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag Kitchen.
Tutti i contenuti
#Kitchen
01 marzo 2021
Chi riapre e come
CASA SGARRA A TRANI “Per aspera ad astra”. È tutta in questo motto latino la gioia dello chef Felice Sgarra dopo il riconoscimento della prima stella Michelin ricevuta a soli quattro mesi dall’apertura.…
29 gennaio 2021
Ghost kitchen – il ristorante senza ospiti.
L’istituto di ricerche di mercato Euromonitor stima che entro il 2030 il mercato del delivery avrà un fatturato di circa 1 trilione di dollari. Ma tutto il cibo deve pur essere preparato da…