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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag HoReCa dopo le feste.
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08 gennaio 2026
HoReCa dopo le feste: una fase delicata ma decisiva. Il periodo post-feste non è più soltanto un momento di fisiologico rallentamento, ma un passaggio che mette in evidenza nuove abitudini di consumo e…
