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#guida agli autoctoni minori
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#guida agli autoctoni minori
23 gennaio 2024
Guida agli autoctoni minori: nel tacco dello stivale tante le uve salvate
È una Puglia enoica tutta da scoprire quella che emerge se si trascurano i “soliti noti”. Una regione capace di offrire numerose curiosità ampelografiche lungo tutta la sua estensione. Dal Bombino Nero che…
07 giugno 2022
La Lombardia sorprende!
Nel Bresciano Invernenga ed Erbamat si stanno riaffermando. In Oltrepò va a ricomporsi quel mosaico di varietà scomparse per la fillossera, Mornasca in testa. Nella bergamasca il Moscato di Scanzo è sempre più…
07 giugno 2022
Guida agli autoctoni “minori”: i rari vitigni della Valle d’Aosta
PETITE ARVINE LES CRÊTES, TRA LE INTERPRETI PIÙ PARADIGMATICHE La Petite Arvine è considerata originaria della regione di Martigny (Svizzera), ed è un vitigno a bacca bianca dal potenziale espressivo molto interessante.…