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#grana padano
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag grana padano.
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#grana padano
05 marzo 2018
Grana Padano: bronzo mondiale a Londra
Grana Padano conquista un altro riconoscimento a livello internazionale e si conferma un’eccellenza italiana nella produzione di formaggio di altissima qualità. Al World Cheese Awards di Londra, infatti, il Grana Padano Dop Riserva…
28 novembre 2017
Zanetti crea una nuova linea di prodotti Grana Padano DOP firmata da Davide Oldani
La selezione del miglior formaggio Zanetti per offrire l’esperienza di un piatto da grande chef anche ai palati più esigenti. Questo è il Grana Padano Dop “FOO’D” prodotto da Zanetti e firmato dallo…
18 ottobre 2017
Grana Padano protagonista a “Forme, Bergamo capitale europea dei formaggi”
Il formaggio DOP più consumato nel mondo festeggia la provincia con più DOP d’Europa Con piacere Grana Padano supporta questa manifestazione, nata per celebrare l’importanza delle DOP nel settore caseario. Il formaggio è un…
29 settembre 2017
Grana Padano: una forma di 54 mesi per celebrare il Made in Italy al “villaggio dell’agricoltura”
MILANO – “Il taglio di una forma eccezionale invecchiata 54 mesi (4anni e mezzo) per celebrare innanzitutto una bella festa, ma anche un importante momento di confronto per affermare e valorizzare il made in…
02 agosto 2017
Sodio nel formaggio: ecco quando fa bene all’organismo
Il sodio nei formaggi ha una funzione protettiva dell’organismo quando interagisce con proteine e nutrienti, elementi di cui il Grana Padano è particolarmente ricco. A stabilirlo una ricerca condotta dalla Penn State University, il…
16 febbraio 2017
UE, Grana Padano: bene accordo con il Canada, passo avanti contro l’agropirateria
Cesare Baldrighi, Presidente del Consorzio Grana Padano, il prodotto DOP più consumato del mondo con oltre 4 milioni e 800 mila forme annue, e Presidente Afidop (associazione di tutti i consorzi dei formaggi…