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Ristorazione: Gen Z sul podio della spesa in Europa, ma prevista contrazione dei consumi

27 maggio 2026

Ristorazione: Gen Z sul podio della spesa in Europa, ma prevista contrazione dei consumi

Ristorazione:Il settore tradizionale è caratterizzato da una base consumatori ampia e stabile e mantiene un ruolo distintivo nel panorama del comparto per la sua capacità di attraversare tutte le fasce di età. Tuttavia,…