Tag
#garda
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag garda.
Tutti i contenuti
#garda
02 novembre 2022
Fabio Cordella, dal Salento al Garda con il mare nel DNA
I bei ricordi dell’infanzia lasciano il segno e alimentano i sogni. Talvolta aiutano a rivelare qualità e talenti reconditi, persino a toccare le “stelle”. Fabio Cordella li ha ancora nel cuore quei ricci…
05 settembre 2022
Casa Leali si identifica con il territorio e i suoi prodotti
Ha voluto chiamarla “Nuova Cucina Gardesana”, la cucina di Casa Leali, perché in un certo senso anche lui ha dovuto affrontare una ripartenza e governare il “nuovo”. Andrea Leali, pur giovanissimo (è un…
08 giugno 2022
Spumantitalia: un imperdibile calendario di Master Class e attività
Prosegue all’insegna della creatività l’organizzazione del Festival Spumantitalia, in programma dall’11 al 13 giugno 2022 nella suggestiva ed incantevole cittadina di Garda, direttamente affacciato sulle sponde dell’omonimo lago. Nel corso della kermesse, anticipata…
31 maggio 2022
Il Festival Spumantitalia 2022 è già frizzante di potenzialità!
Anche quest’anno, dal 10 al 13 giugno, Garda ospiterà la quarta edizione del prestigioso Festival Spumantitalia nello storico Palazzo Pincini Carlotti. L’iniziativa, organizzata da Bubble’s Italia, intende promuovere il mondo delle bollicine italiane,…
27 maggio 2022
Spumantitalia 2022: dal 10 al 13 giugno a Garda!
Prende il via l’organizzazione della quarta edizione dell’unico evento relativo al mondo spumantistico nazionale che, anche quest’anno, sceglie come suo palcoscenico il salotto del lago di Garda. La kermesse si svolgerà dall’11 al…
16 aprile 2021
Giancarlo Perbellini apre a Garda la sua locanda sul lago
A distanza di un anno, dopo il mare della Sicilia, eccolo dar forma a un altro dei suoi sogni: aprire una Locanda sul Lago di Garda, a pochi chilometri dalla sua città. Giancarlo Perbellini ha…
26 luglio 2019
BioFesta 2019: 21ª Festa in Castello
POLPENAZZE DEL GARDA (BS) – 2/5 agosto 2019 – Il castello di Polpenazze del Garda ospita la 21esima edizione della BioFesta, tradizionale appuntamento dell’estate gardesana dedicato alle produzioni biologiche dei territori bresciani e lombardi. Quattro giorni…
03 maggio 2019
Santa Massenza
Dici Santa Massenza e pensi alla grappa. Probabilmente non esiste nessun altro luogo nel nostro Paese in cui l’abbinamento risulti altrettanto naturale ed immediato. Santa Massenza è un minuscolo borgo del Trentino ritagliato…
13 aprile 2019
Garda: nuovi progetti per la Doc San Martino della Battaglia
San Martino della Battaglia è un luogo scolpito nella storia: ma il piccolo borgo sulla riviera bresciana del lago di Garda, frazione di una capitale del turismo come Desenzano, è anche patria di…
01 aprile 2019
Andrea Costantini
Era il 2004 e La Madia pubblicava un’inchiesta sui “secondi”, ossia sui sous chef nelle brigate più note. Lì, tra un Berton all’ombra di Marchesi e un Pascucci alla corte di Beck, un…
05 dicembre 2018
Spumante Garda Doc
L’acqua cristallina del lago evidentemente non era più un testimonial sufficiente a promuovere la bellezza e l’opulenza del Garda, e nemmeno il vino che si produce sulle pendici dei colli che gli fanno da corona:…
27 novembre 2018
Vini Garda Doc: raggiunte le 11 milioni di bottiglie
11 milioni di bottiglie per il Consorzio Vini Garda DOC. Sono questi i numeri di produzione della DOC Garda che con il 2018 ha iniziato a mettere sul mercato la sua prima vendemmia…