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#galateo
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag galateo.
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#galateo
23 giugno 2019
Il nuovo galateo della dieta
Chi ti ama lo riconosci da come ti tratta quando sei a dieta: potrebbe essere riassunta così la riflessione che coinvolge tutti coloro che hanno a che fare, in famiglia, sul lavoro o…
20 agosto 2018
Esistono ancora le regole di Galateo? Certo, e sono fondamentali
Il galateo, overo de’ costumi, di Giovanni della Casa, pubblicato postumo nel 1558, appare ai più una realtà molto distante da quella moderna ed attuale. Certo, l’opera originale espone un trattato su regole…
21 febbraio 2018
Corso di Galateo e savoir faire
Le regole di galateo che sono il presupposto stesso della buona educazione facilitano il buon rapporto interpersonale e sono fondamentali nelle attività di relazione con il pubblico. Ecco perché risulta fondamentale rinfrescare o…
10 novembre 2017
Galateo e Mise en Place: la tavola delle feste
In occasione delle prossime festività, ecco due bellissimi corsi organizzati da A.I.D.A. di Riccione. Una lezione da regalarsi o da regalare per gestire con classe i momenti conviviali. Visita tutti i corsi sul…
09 febbraio 2017
Prologo al servizio del vino
“Invitare qualcuno a pranzo significa occuparsi della sua felicità finché sarà sotto il nostro tetto”. È questo quello che pensava Anthelme Brillat-Savarin ed anche ciò che dovrebbe pensare ogni buon albergatore o ristoratore…
19 ottobre 2016
L’importanza della colazione
Quando si parla di piccola colazione, o semplicemente di colazione, si fa sempre fatica a comprendere di quale pasto si stia trattando. La moderna, o forse meglio antica, identificazione oraria del termine fa…