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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag friuli.
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#friuli
13 marzo 2023
Laite: un’eleganza tutta al femminile
Sull’arco alpino nord-orientale, nella vallata di Sappada tra le case della Borgata Hoffe, il ristorante Laite si presenta chiuso a settentrione dalla piccola cappella intitolata a San Giovanni Bosco, avvolto in un paesaggio…
08 settembre 2021
La vendemmia 2021 raccontata dall’enologo Nicola Biasi
L’enologo Nicola Biasi – consulente per importanti cantine friulane, venete e toscane, marchigiane e piemontesi – il più giovane tra i Cult Enologist 2021 e produttore di Vin de La Neu, racconta la…
16 marzo 2020
Zorzettig: bottiglia speciale a sostegno dell’ospedale di Udine
Zorzettig organizza una raccolta fondi per sostenere il reparto di terapia intensiva dell’Ospedale Universitario Santa Maria della Misericordia di Udine impegnato nell’emergenza Covid-19. L’Azienda Agricola di Cividale del Friuli mette in vendita una…
07 ottobre 2019
Cantina Zorzettig dedica il Natale alla rinascita dei boschi friulani
Per Natale 2019 l’Azienda Agricola Zorzettig di Cividale del Friuli (Udine) riserva un pensiero particolare ai boschi colpiti dalla tempesta Vaia, le cui ferite sono tutt’oggi evidenti. Il desiderio diffuso di ripartire da quegli alberi abbattuti per…
04 dicembre 2017
Marco Felluga: un libro e un vino per festeggiare i suoi 90 anni
“Una storia di intuizioni”: così potrebbe essere definita quella di Marco Felluga, patriarca dell’enologia friulana, prestigioso vignaiolo del Collio goriziano, personaggio di spicco del mondo enologico nazionale, che il 28 ottobre 2017 ha…
31 maggio 2017
Cena spettacolo di “Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori”
CAPRIVA DEL FRIULI (GO) – Al Castello di Spessa, il 4 luglio, appuntamento glam con il sofisticato Dinner Show del cartellone estivo dei Concerti del Gusto 2017 di Friuli Venezia Giulia Via dei…
13 aprile 2017
Vini bianchi autoctoni: i preferiti dall’alta ristorazione
Sono i vini bianchi autoctoni il primo criterio di scelta per l’alta ristorazione: vale il doppio (67%) rispetto a denominazioni (32%), grandi brand (38%) e biologico (29%). E le sue etichette rappresentano la metà…