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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag formaggi.
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04 luglio 2023
Mostra Nazionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio: dal 7 luglio a Usseglio
Il Comune e la Pro Loco di Usseglio (TO), borgo pittoresco della Val di Viù situato ai piedi delle Alpi torinesi e Bandiera Arancione del Touring Club, annunciano con grande entusiasmo l’arrivo imminente…
14 giugno 2023
Mostra Nazionale della Toma di Lanzo: dal 7 luglio a Usseglio
Finalmente pronto il programma dettagliato della 27A “Mostra Nazionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio” che si svolgerà a Usseglio (TO), nelle Valli di Lanzo, da venerdì 7 a domenica 9…
20 settembre 2022
La XVIII edizione di Caseus: 1-2 ottobre a Villa Contarini
Caseus ha tutte le carte in regola per diventare un evento di riferimento nel comparto caseario a livello nazionale grazie alla rinnovata offerta che triplica i percorsi e porta a Villa Contarini i…
20 giugno 2022
Roccaverano: ultimo week end di giugno in festa con la Fiera Carrettesca
Nella patria della Robiola, Roccaverano, domenica 26 giugno torna la “Fiera Carrettesca” storico raduno dei produttori di Roccaverano DOP aggregati nel Consorzio di Tutela del formaggio Robiola di Roccaverano. Alla sua ventunesima edizione,…
20 novembre 2020
COVID: È BOOM DI FAKE NEWS SUI FORMAGGI
on l’avvento del lockdown aumenta a dismisura l’attenzione per il food e i prodotti alimentari e di conseguenza le fake news che interessano i prodotti italiani anche all’estero. Secondo un monitoraggio dell’agenzia di…
15 novembre 2019
Fums, profums, salums e Formandi – Sapori e formaggi di montagna
SUTRIO (UD) – 1 dicembre 2019 – Protagonisti gusto e tradizione alpina a Sutrio, incantevole borgo della Carnia ai piedi del monte Zoncolan, con un doppio appuntamento dedicato ai salumi e ai formaggi…
04 marzo 2019
Il Fiorino presenta i panini gourmet della primavera
L’arrivo della Primavera accende la voglia di vivere e gustare nuovi sapori a tavola o su un prato per un picnic o una gita fuori porta. Per godersi l’inizio della bella stagione vi…
01 febbraio 2019
Parmigiano Reggiano DOP: Caseifici Aperti.
EMILIA ROMAGNA – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano invita tutti gli appassionati del Re dei Formaggi all’edizione primaverile di Caseifici Aperti che si terrà sabato 13 e domenica 14 aprile. Un viaggio alla…
05 marzo 2018
Grana Padano: bronzo mondiale a Londra
Grana Padano conquista un altro riconoscimento a livello internazionale e si conferma un’eccellenza italiana nella produzione di formaggio di altissima qualità. Al World Cheese Awards di Londra, infatti, il Grana Padano Dop Riserva…
13 marzo 2017
Etichettatura, confagricoltura: per i formaggi obbligatorio indicare l’origine del latte.
Il 19 aprile entra in vigore l’obbligo di introdurre in etichetta l’indicazione dell’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. E’ previsto dal decreto dei ministeri delle Politiche agricole e dello Sviluppo Economico…
16 febbraio 2017
UE, Grana Padano: bene accordo con il Canada, passo avanti contro l’agropirateria
Cesare Baldrighi, Presidente del Consorzio Grana Padano, il prodotto DOP più consumato del mondo con oltre 4 milioni e 800 mila forme annue, e Presidente Afidop (associazione di tutti i consorzi dei formaggi…
18 ottobre 2016
350 ristoranti in tutta Italia: adesione senza precedenti alla “Parmigiano Reggiano Night”
Reggio Emilia – Sono più che raddoppiati, passando da 160 a oltre 350, i ristoranti italiani che aderiscono alla “Parmigiano Reggiano Night”, l’evento che annualmente unisce simbolicamente tutti gli appassionati del “re” dei…
08 ottobre 2016
Il Chiaretto a Milano Golosa dal 15 al 17 ottobre insieme al formaggio Monte Veronese e al fagiolo di Lamon
MILANO – Il Chiaretto torna a Milano Golosa. Anche quest’anno il classico vino rosato del lago di Garda, leader nazionale nella produzione dei rosé a menzione geografica con i suoi 10 milioni di…
27 giugno 2016
Export Asiago DOP vola con SuperDollaro
Il super dollaro mette le ali all’Asiago DOP che, nei primi tre mesi del 2016, ha venduto negli USA 143 tonnellate di prodotto, +44% rispetto allo stesso trimestre dell’anno 2015. Un successo non…
25 maggio 2016
Usseglio capitale della toma
USSEGLIO (TO) – Compie XX anni la Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d’Alpeggio che, per due fine settimana consecutivi, animerà il comune di Usseglio (TO). Protagoniste della manifestazione, in…