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27 novembre 2018
Enrico Croatti, primo chef italiano a ricevere la stella Michelin in Spagna
È il primo cuoco italiano a ricevere l’ambita Stella Michelin su suolo iberico. È Enrico Croatti, chef romagnolo classe 1982, da tre anni alla guida del ristorante Orobianco di Calpe, situato in uno…
30 maggio 2016
Ultima serata del Giro d’Italia dei Sapori a Fano
FANO (PU) – Davvero splendido il menu che Enrico Croatti, stella Michelin al Dolomieu di Madonna di Campiglio (TN) preparerà al ristorante Alla Lanterna di Metaurilia di Fano, in abbinamento a grandi vini.…