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#cibo ultraprocessato
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag cibo ultraprocessato.
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#cibo ultraprocessato
27 febbraio 2026
Profitto senza Etica: quando il cibo diventa solo un affare
Profitto senza Etica Da tempo l’industria agroalimentare internazionale si concentra in un numero sempre più ristretto di grandi multinazionali che sono in grado di controllare una parte assai rilevante della produzione, distribuzione e…
28 ottobre 2021
Sempre più ultraprocessati, sempre meno fermentati
È sotto gli occhi di tutti come l’alimentazione, i nostri gusti, le nostre abitudini, i nostri ritmi di consumazione del cibo siano ormai notevolmente cambiati rispetto ad alcuni decenni fa. Prendo spunto da…