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26 novembre 2019
Corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva
Per consentire agli appassionati e ai cultori della gastronomia, ai ristoratori, ai professionisti del settore olivicolo e agli operatori del commercio agroalimentare di approfondire le conoscenze dell’olio extravergine di oliva, AIRO (Associazione Internazionale…

04 agosto 2017
Seminario Veronelli e Airo presentano il primo corso per aspiranti assaggiatori di olio d’oliva
Nato dalla collaborazione tra il seminario permanente Luigi Veronelli e Airo (Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio), arriva per la prima volta in Lombardia un percorso formativo valido per il conseguimento dell’attestato d’idoneità fisiologica all’assaggio…
