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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag A scuola con Ferran Adrià.
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07 gennaio 2025
A scuola con Ferran Adrià: cosa combina il famoso chef? Dopo la trasformazione di elBulli in museo, col nome di elBulli 1846, parte il programma accademico più “bulliano” di sempre sulla ristorazione gourmet,…
