Wine blog · 15 aprile 2025
Eleonora Bianchi miglior under 40 nel mondo del vino.
Eleonora Bianchi, classe 1995, giovane imprenditrice della Franciacorta a capo dell’azienda vinicola Terre D’Aenòr, è stata premiata da Forbes Italia come una dei migliori under 40 nel mondo del vino.
Eleonora Bianchi,classe 1995, giovane imprenditrice dellaFranciacortaa capodell’azienda vinicola Terre D’Aenòr,è stata premiata daForbes Italia come una dei migliori under 40 nel mondo del vino.
La sua azienda, nata nel 2018, porta il suo nome:Aenòrè infatti la radice germanica di Eleonora. Mentre ancora studia Giurisprudenza (con l’idea di diventare avvocato), nel 2018 viene coinvolta tra le vigne e ne trasforma il Dna: a 23 anni Eleonora si mette in gioco, puntando al progetto ambizioso di un’etichetta propria. Nascono così i vini Terre d’Aenòr, unFranciacorta brute unextra-brut, unFranciacorta satène unrosé, tuttibio. Oggi Eleonora è impegnata a tempo pieno nel vino,tra azienda e Consorzio Franciacorta. Il suo focus è susostenibilitàeinnovazione,enoturismoecreatività: è sua l’idea delle etichette che omaggianol’artista Dadamaino.
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di Redazione La Màdia
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