Il blog di Alessandro Rossi · 22 giugno 2016
Bruno Giacosa – Barolo Le Rocche del Falletto 2001 magnum
Poi ti trovi ad un compleanno importante e apri questa bottiglia, magnum… pomeriggio, sole, pesce, non era proprio l’ambiente ideale ma quando le bottiglie sono grandi sono grandi con tutto e per tutto. Una…
Poi ti trovi ad un compleanno importante e apri questa bottiglia, magnum… pomeriggio, sole, pesce, non era proprio l’ambiente ideale ma quando le bottiglie sono grandi sono grandi con tutto e per tutto.
Una delle bottiglie di Langa più buone in assoluto, almeno per quanto riguarda la mia esperienza in questi miei primi 40 anni.
Un vino assoluto, incredibile per complessità: liquirizia, tartufo, pietra focaia, chiodi di garofano, cioccolato, china.
La bocca è stupenda, profonda e lunghissima. I tannini sono veramente dolci, polposi, netti ma rigidi! Punto di bevibilità incredibile!!! Una magnum finisce in cinque minuti… immortale!
Io ho avuto questa fortuna e se vi capita di trovarla non esitate, è un’esperienza !
di Alessandro Rossi
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