Concept e posizionamento
Identità, target, fascia di prezzo e promessa del locale.
La Màdia Comunicazione
Consulenze
Aprire, rilanciare, far quadrare i conti
Marketing per l'Ho.Re.Ca., inaugurazioni, aperture di ristoranti, formazione del personale, organizzazione di eventi e meeting: affianchiamo la proprietà dalla definizione del concept fino ai primi mesi di esercizio.
43 anni
dentro la ristorazione italiana
+22%
coperti medi dopo il rilancio
90 giorni
di affiancamento all'apertura
I risultati
Cosa succede quando lavori con noi
Cosa comprende
Le attività del servizio
Piano di apertura
Cronoprogramma, fornitori, comunicazione e inaugurazione.
Formazione
Sala, accoglienza, racconto del menu e gestione delle recensioni.
Controllo dei risultati
Indicatori mensili su coperti, scontrino medio e costi.
Come lavoriamo
Il percorso, passo per passo
- 1Diagnosi del locale e dei numeri attuali
- 2Piano d'azione condiviso con la proprietà
- 3Interventi su menu, sala e comunicazione
- 4Formazione del personale
- 5Verifica trimestrale dei risultati
Conosciamo cuochi, aziende e mercato: la consulenza parte dai numeri veri del locale.
Parliamone
Vuoi capire cosa possiamo fare per te?
Ti prepariamo un progetto su misura e un preventivo gratuito.
Altri servizi
Social Media Marketing
Profili che lavorano per la sala, non solo per i like
Foto e video professionali
Il piatto come lo vede chi lo desidera
Graphic Design
Dal menu al packaging, tutto parla la stessa lingua
Brand Identity
Un'identità riconoscibile, dal logo al tono di voce