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Occasione più unica che rara per entrare nel merito della grande pasticceria francese attraverso uno dei suoi maestri più insigni. Jérôme Chaucesse sarà eccezionalmente presente nella scuola di A.I.D.A. di Riccione per illustrare i capisaldi…
La cucina dimostrativa di Bartolotti Srl, in via Lesina 23 a Cervia, si prepara a nuove date: Giovedì 15 febbraio ore 15:00: “I fritti: piccoli suggerimenti per prepararli al meglio” – chef Stefano…
Lo showroom della Bartolotti Srl ospita una cucina professionale che, ogni anno, è sede di corsi pomeridiani per la ristorazione: ad ogni appuntamento i migliori chef e pasticceri del territorio romagnolo – e…
L’arte e la cucina si incontrano in tv su Sky Arte nella nuova produzione in 5 puntate PIATTI E COCKTAIL D’ARTE in onda dal 19 gennaio, il giovedì alle 20.15 su Sky Arte HD. Cinque icone dell’arte contemporanea,…
Gli studenti iscritti sono 80, provenienti da 18 Regioni. Sono 35 gli allievi che hanno frequentato il Corso Tecniche di Cucina. – È partita la XXXVII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana:…