Antonio Bufi a Le Giare
Antonio Bufi raccoglie radici, tuberi e altri vegetali. Fa fermentare il cavolo cappuccio, fa germinare il riso rosso e il grano saraceno, fa marinare il barattiere, raccoglie i germogli di borragine e mette…
La Mortadella Bologna IGP, amata proprio da tutti
Si chiama Mortadella Bologna ed è uno dei salumi più amati non solo in Italia ma nel mondo. In tanti la legano ai ricordi dell’infanzia, quando a merenda il profumo panino con la…
Gradonna ****S: un luogo magico nel Tirolo
Il Gradonna ****S Mountain Resort Châlets & Hotel, a Kals, nel Tirolo orientale (a solo 1 ora d’auto da San Candido, in Val Pusteria), è parte di un paesaggio maestoso, nel cuore del…
Vinum: la più grande enoteca a cielo aperto d’Italia
La Primavera nelle colline piemontesi ha il profumo e il sapore dei grandi vini di Langhe, Roero e Monferrato. Come ogni anno Alba – Città Creativa Unesco per la Gastronomia – ospita Vinum,…
Gusto Nudo Festival: non solo degustazioni
BOLOGNA 2-5 MAGGIO 2019 – dodicesima edizione della biennale conviviale dedicata al vino, alla terra e alle arti. In programma workshop tra gusto e curiosità – tra cui un laboratorio sulla cucina degli…
Viaggi multi-destinazione: boom di prenotazioni tra gli under 30
Gli under 30 sembrano essere davvero “affamati di mondo”. Curiosi di vedere luoghi nuovi e di entrare in contatto con culture, usanze e lingue diverse, ma anche di tornare a visitare posti già…
Vinexpo Bordeaux: il salone del su-misura al servizio della performance
BORDEAUX (FRANCIA) 13-16 maggio 2019 – Vinexpo Bordeaux, la fiera internazionale dedicata ai vini e agli alcolici, aprirà i battenti dal 13 al 16 Maggio 2019. L’evento, reinventato, darà la priorità alla qualità,…
Pasqua: viaggi da non perdere
Pitchup.com, l’unica piattaforma di instant booking per i campeggi in Italia e presente in oltre 65 paesi in tutto il mondo, propone 10 campeggi nelle “warm destination 2019”. Il mese di aprile quest’anno…
Garda: nuovi progetti per la Doc San Martino della Battaglia
San Martino della Battaglia è un luogo scolpito nella storia: ma il piccolo borgo sulla riviera bresciana del lago di Garda, frazione di una capitale del turismo come Desenzano, è anche patria di…
Caffè: un ottimo alleato contro il rischio cardiovascolare
Un nuovo Report di ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee) sul tema “Caffè, polifenoli e malattie cardiovascolari” ha evidenziato il potenziale ruolo dei polifenoli – che si trovano nel caffè, nel cacao…
La “food design mania” spopola tra i Millennial
Da Parigi a Copenaghen, da Mosca a Londra, fino ad arrivare a New York e Tokyo. Non solo arredi e lifestyle, anche a tavola l’occhio vuole la sua parte: la “food design mania”…
Il Palio dell’Agnolotto: sfida solidale all’ultimo agnolotto
CALCABABBIO (PV) 28 aprile – Torna la sfida benefica per incoronare il migliore agnolotto dell’Oltrepò Pavese: il 28 aprile alla Tenuta Calcababbio (località Calcababbio, Pietra Dé Giorgi, Pavia) 13 Ristoranti parteciperanno a Il…
Borgo Plantarum torna a Telarolo di Castellarano
TELAROLO DI CASTELLARANO (RE) 27-28 aprile – Per chi sogna giornate trascorse tra rose odorose nel countryside inglese, passeggiando in giardino rigogliosi all’ombra di un cappello di paglia a tesa larga c’è un…
“Pic & Nic a Trevi. Arte, musica e merende tra gli olivi”
TREVI (PG) – In Umbria, tra gli ulivi della Fascia Olivata, quelli che circondano il borgo di Trevi, Capitale dell’Olio extravergine di oliva, il 27 e 28 aprile 2019 si terrà “Pic&Nic. Arte,…
Gualtiero Marchesi: il suo Marchesino si evolve nel Ristorante Teatro alla Scala – Il Foyer
Dopo il rinnovamento dei locali aprirà a maggio il Ristorante Teatro alla Scala – IL FOYER, evoluzione del Marchesino creato da Gualtiero Marchesi nel 2008. In occasione del Salone del Mobile 2019, Il…
Franciacorta Summer Festival on the road
Un evento diffuso sul territorio, con numerose iniziative tra food&wine, sport e natura, arte e cultura: questo il format del Franciacorta Summer Festival on the road, che animerà il territorio dal 19 maggio…
San Gennà…un dolce per San Gennaro. Al via il pastry contest nazionale
È il santo più pop della cristianità, da sempre venerato tanto dai nobili quanto dal popolo. Il tesoro a lui dedicato, custodito nell’omonimo museo adiacente al Duomo di Napoli, è considerato il più…
Ponti di primavera, in viaggio oltre un italiano su tre
Oltre un italiano su tre si concederà un viaggio in occasione dei prossimi “ponti di primavera”. Come rileva l’Osservatorio mensile Findomestic, realizzato in collaborazione con Doxa, il 18,4% partirà per Pasqua, il 14,9%…