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LAGO DI GARDA – Si fanno chiamare “I pirati del Kalterersee”. Sono Andrea Moser e Gerhard Sanin, rispettivamente responsabili enologici delle cantine Kaltern e Erste+Neue, le due realtà cooperative di Caldaro (BZ) impegnate nella valorizzazione del…
Menuale è il motore di ricerca dedicato ai ristoranti, che da quasi 2 anni aggiorna i propri utenti su piatti, menu, curiosità e nuove aperture nel mondo della ristorazione. Menuale è una start-up…
Si è conclusa la XV edizione del joint program ALMA – Il Cuoco Italian Culinary Institute di Seoul: il Corso che la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ha studiato ad hoc per gli…
SAN TERENZIANO (GUALDO CATTANEO DI PERUGIA) – Torna, con l’ottava edizione, la nuova dichiarazione d’amore di Porchettiamo per la porchetta. I migliori produttori di quello che è considerato uno dei cibi più gustosi, antichi e popolari della…
Un’iniziativa particolare, suggestiva e inedita per il borgo medievale di Brisighella (RA). Nella serata di sabato 25 giugno – all’interno della manifestazione nazionale dei Borghi più belli d’Italia – prenderà vita un evento scaturito da un’idea del grande…
San Daniele del Friuli (UD) – Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rinnova l’appuntamento con Aria di Festa, storica festa del prosciutto che si terrà dal 24 al 27 giugno 2016 a San Daniele del Friuli (UD), una quattro giorni di…
Forte del successo della seconda edizione che ha visto la partecipazione di migliaia di professionisti stranieri, dei 7 migliori sommelier al mondo e dei produttori più reputati della ragione francese,Millésimes Alsace torna per il…
L’idea del Bosco Culturale itinerante darà seguito alla storia di successo del Padiglione Austriaco “breathe austria” ad Expo Milano 2015. Con il Bosco Culturale itinerante, Austria Turismo presenta un prototipo unico al mondo…
L’Italia è la patria del gelato, vera e propria opera d’arte culinaria e non solo piacevolissimo rimedio per combattere il caldo estivo, ma anche delizia da gustare tutto l’anno. I gelati, però, non…
FONDI – Percorrendo l’antica strada Appia in direzione Sud si raggiunge la Città di Fondi, antica sede storica dell’AntiPapa Clemente VII e dimora della nobil donna Giulia Gonzaga. Da diversi anni è anche…
MILANO – Corsi di cucina ma non solo. Un’esperienza unica per seguire in prima persona passo passo le ricette dello Chef Ernst Knam, chiedere consigli, provare a scoprirne i segreti. Conosciuto ai più…
CARNIA – Hanno radici lontane ed esotiche i Cjarsòns, sorta di golosi ravioli, piatto simbolo della Carnia, intatte montagne friulane le cui valli sono state solcate da tempo immemorabile da commerci, passaggi di…
Secret Escapes, club di viaggi online specializzato in vendite flash per alberghi di lusso, festeggia il suo primo anno in Italia, tracciando una mappa delle destinazioni di lusso preferite dagli italiani. Dall’analisi di oltre 23mila…
Un arcipelago di 18 isole nell’oceano Atlantico settentrionale, incontaminate e tutte da scoprire. Sono queste le Isole Faroe, meta ancora poco conosciuta, e territorio autonomo danese situato più a nord. Si dice spesso…
Dopo sette anni passati insieme, Irina Freguia e lo chef Daniele Zennaro intraprendono ora strade diverse, al termine di un percorso ricco di soddisfazioni e riconoscimenti, che ha trasformato un rapporto professionale in una sincera…
MILANO – Dal 2 aprile 2016, lo Chef Executive del Pavarotti Milano Restaurant Museum è Luca Marchini, classe 1971, chef stellato Michelin, titolare del Ristorante “l’Erba del Re” di Modena. Appassionato del Maestro Luciano Pavarotti sceglie…
LIGURIA – Il 14 e il 15 maggio 2016 tornerà l’appuntamento enogastronomico più gustoso della Riviera Ligure. Giunto alla sua quarta edizione, Meditaggiasca sarà ancora una volta l’occasione per poter conoscere da vicino l’eccellenza gastronomica del Ponente Ligure, grazie…
Divisi da un oceano, da culture differenti e da un diverso approccio al vino. Sono i Millennials cinesi e americani, la “Generazione Y” più osservata dal mondo del marketing sotto la lente di…