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Alberghi puliti e ben tenuti, ottima la qualità del cibo ma non basta. I turisti, pur promuovendo il livello dei servizi, si lamentano del personale degli alberghi, della loro poca propensione al servizio…
Dalle insalate alle paste fredde, fino al classico panino in abbinamento al pomodoro, da gustare al mare o in ufficio, il tonno in scatola è il protagonista indiscusso di pranzi e cene estive.…
FOURGHETTI, il nuovo brand della ristorazione italiana, nato dall’incontro tra lo chef pluristellato Bruno Barbieri e l’imprenditrice Silvia Belluzzi, apre le porte venerdì 24 giugno 2016 a Bologna. “Riparto dalla mia città –…
Il ristorante Eleven Madison Park di New York è il primo vincitore del Ferrari Trento Art of Hospitality Award, il premio che le Cantine Ferrari hanno lanciato in collaborazione con The World’s 50…
TREVINANO (VT) – Sono oramai 3 anni che la dinamica e giovane chef Iside De Cesare, patron insieme a Romano Gordini del ristorante stellato La Parolina a Trevinano (Vt), dedica una giornata alla…
La consacrazione è ufficiale: da oggi La Francescana di Massimo Bottura è meritatamente il migliore ristorante al mondo. Lo ha stabilito la giuria internazionale della World’s 50 Best Restaurants 2016 che questa notte lo…
Il nuovo ristorante per Davide significa molte cose, già guardandolo da fuori. La piazza della chiesa vecchia di San Pietro, prima di tutto, il suo passato, la tradizione e anche una bella pagina…
C’è un aspetto della Liguria altrettanto invitante quanto le sue spiagge, i suoi paesaggi e il patrimonio artistico: è rappresentato dai prodotti genuini e gustosi di una terra che è una destinazione imperdibile…
HomeAway® svela oggi il suo esclusivo appartamento sulla Tour Eiffel in occasione dell’inaugurazione di UEFA EURO 2016. Realizzato in meno di 48 ore, questo spazio ospiterà per una notte quattro gruppi di persone…
È la milanese Caterina Amelio, originaria di Cormano, a vincere la sezione “Talent Chef”, riservata ai giovani cuochi, della quinta edizione del Barilla Pasta World Championship, in corso di svolgimento a Parma, presso…
“L’enoturismo è tricolore, ora lo si può dire con certezza; ma è un tricolore francese, non certo il nostro”. A dirlo, il presidente nazionale del Movimento Turismo del Vino (MTV), Carlo Pietrasanta, che…
OFFIDA (AP) – Una giornata da trascorrere tra vigneti e sapori, facendo tappa tra cantine e aziende agricole per lasciarsi deliziare dalle creazioni di nove grandi chef e scoprire i tesori naturali di…
The World’s 50 Best Restaurants, la classifica dei ristoranti più influenti al mondo, sponsorizzata da San Pellegrino e Acqua Panna, ha annunciato oggi le posizioni comprese tra i numeri 51-100: il ristorante Reale…
L’antico borgo marinaro di Cesenatico, con il suo museo di barche sull’acqua, i suoi deliziosi ristoranti di pesce, l’accoglienza tipica dei romagnoli, ospiterà il 16° Festival della Cucina Italiana. Il cibo e il…
Seguo Alessandro Panichi da pochi mesi dopo il suo arrivo a Villa Aretusi, nel 2011: il primo ruolo importante da chef, dopo una gavetta come ce ne sono state poche in Italia. Sul…
Fra le frontiere della cucina d’avanguardia di questi anni ’10, abilissima nello sfruttare sensazioni borderline o decisamente sgradevoli a fini di equilibrio sui generis, c’è la ricerca sul rancido. Gusto “non buono” che…
Un nuovo locale è pronto all’apertura per i primi giorni di giugno di fronte al Porto Vecchio del Porto Cervo, nell’esclusivo scenario della Promenade du Port – un complesso di oltre 350mq, disposto…
L’eccesso di benessere può far male. Lo confermano le statistiche che fanno risalire agli anni ’80 l’incremento delle malattie metaboliche degenerative e i tumori in tutti i Paesi maggiormente industrializzati. Le cause? Sedentarietà…