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Secondo gli esperti di Hotels.comTM, le possibilità per una vacanza indimenticabile sono molte, dal Natale sulle piste da sci a quello in una grande città, fino ai festeggiamenti in una destinazione esotica. NEW…
Il rapporto tra amore e cibo, negli anni, è diventato davvero indissolubile. Sempre più spesso il rapporto di coppia stesso inizia con l’atto del mangiare insieme. A confermarlo è un sondaggio Groupon, secondo…
ROMA – Oltre 100 produttori italiani, francesi, spagnoli e tedeschi, banchi d’assaggio enogastronomici, birra artigianale e una speciale area Made in Japan, tutto all’insegna della produzione naturale: sono questi i numeri della IX…
Lo chef Paolo Gramaglia sarà a Dubai per rappresentare l’Italia durante la Settimana Mondiale della Cucina Italiana, un’importante iniziativa internazionale voluta dal Governo italiano, che si sviluppa, dal 21 al 27 novembre, in…
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano continua a premere l’acceleratore sul mercato interno. Mentre prosegue la nuova campagna nazionale lanciata ai primi di ottobre (3,5 milioni di investimento che si sono aggiunti alle due…
E’ di questi giorni una nota della Commissione Europea con la quale si informano gli stakeholders che operano a livello comunitario sulle pratiche illegali di additivazione delle carni di tonno a pinne gialle…
SAN MINIATO (PI) – Un vero e proprio matrimonio quello che si celebra a San Miniato, l’antico borgo in provincia di Pisa, tra il prodotto principe del territorio, il tartufo bianco, e l’altra eccellenza…
INGREDIENTI g. 400 di filetto ben pulito di manzo alimentato esclusivamente ad erba medica, 3 tuorli d’uovo a temperatura ambiente, 3 capperi frullati, un cucchiaino da te di senape, parmigiano reggiano. PREPARAZIONE Tagliare…
INGREDIENTI g. 250 di ricotta mista, g. 80 di funghi porcini, g. 25 di parmigiano reggiano stagionato 30 mesi, g. 25 di pecorino toscano, 1 tuorlo, sale e pepe, pasta all’uovo, culatello, tartufo…
Chi direbbe mai di no ad una notte regalata in hotel? Hotels.com, il cui programma Rewards permette di collezionare dieci notti e ottenerne una gratis, ha rivelato che i viaggiatori più esperti sono…
OSSANA – “Presepi e musica” si presenta ancora una volta come un appuntamento da non perdere, con oltre 100 presepi, concerti e mercatini, degustazioni gastronomiche e tanto altro ancora! Con il mercatino di…
ALTA BADIA (BZ) – Montagna e magia dell’Avvento precedono il Natale in Alta Badia. Nella località montana dell’Alto Adige, questo periodo è caratterizzato da tradizioni secolari e momenti intimi di raccoglimento da vivere…
I weekend e i ponti che ci aspettano possono rappresentare una fantastica occasione per iniziare a immergersi nell’atmosfera natalizia, magari approfittandone per fare regali originali e scegliere gli ultimi addobbi. Per ispirare tutti…
BERLINO – Come vivere al meglio la magia e lo spirito del Natale? Per scoprirlo basta recarsi a Berlino durante il periodo dell’Avvento quando vengono organizzati incantevoli mercatini, concerti di musica classica e…
INNSBRUCK – Quando dall’elegante bovindo del Tettuccio d’Oro dolci melodie natalizie si diffondono per le vie del centro storico di Innsbruck e sullo sfondo l’innevata catena montuosa Nordkette si staglia, con i suoi…
Lo chef classe ’77 Matteo Fronduti, patron del ristorante milanese Manna, ha conquistato l’altra sera l’ambito titolo di primo Top Chef d’Italia, convincendo i giudici e sbaragliando una concorrenza difficile e agguerrita. Dopo…
MILANO – Appena concluso il Cooking for Art che ha eletto come chef Emergente 2016 Ciro Scamardella di Metamorfosi Restaurant (Roma) e come nuovo Pizza Chef Emergente d’Italia Pier Daniele Seu di Gazometro38 (Roma). Witaly in…
Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione al mestiere del nonno, del quale porta il…
