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L’ultimo in ordine di tempo a cadere nella rete volgare della rete è stato il grande Iginio Massari che si è beccato del nonnetto con annessi irripetibili epiteti, da una virago che non…
L’ultimo in ordine di tempo a cadere nella rete volgare della rete è stato il grande Iginio Massari che si è beccato del nonnetto con annessi irripetibili epiteti, da una virago che non…
Inizia il conto alla rovescia per la quattordicesima edizione di Autochtona. Il 16 e 17 ottobre torna a Bolzano l’appuntamento con i “custodi degli autoctoni”, alla scoperta dei vitigni italiani più rari. Bolzano,…
Negli ultimi anni, è aumentata l’attenzione nei confronti di un’alimentazione sempre più sana, bilanciata e selezionata e ciò ha portato a un profondo cambiamento nelle abitudini d’acquisto. Si è diffusa una sempre maggiore…
Spirito Contadino apre nuovi mercati in Medio Oriente e aggiungendosi alla rete distributiva internazionale delle verdure d’eccellenza. Sarà capitato di avere difficoltà nel reperire materia prima di eccellenza per creare i vostri migliori…
Le vacanze sono sinonimo di riposo, divertimento e piacere di stare insieme e, per i genitori, significa anche allentare un po’ le regole nei confronti dei propri figli. Ai bambini si concede di…
Dall’8 al 10 settembre 2017 Albareto ti aspetta con la 22^ edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto, la Grande Kermesse dedicata al “RE” del bosco. Sull’Appennino Parmense, nel cuore del…
Il nuovo dolce di Sal De Riso ora ha un nome: Cabochon D’Amalfi. A guadagnarsi la soddisfazione di battezzare la nuova bontà nata a luglio dalla creatività del maestro pasticcere di Minori, sono…
Quattro long weekend di musica, eventi e divertimento… “Trento e La Baviera” Oktoberfest, alla sua 6ª edizione, nasce dal precedente storico di Andrea Dall’Armi, il Trentino fondatore dell’Oktoberfest di Monaco (interessante approfondire l’argomento sul sito dedicato trentoelabaviera.it).…
I migliori ingredienti del territorio, abbinamenti insoliti, saperi e sapori artigianali per riscoprire il cibo locale in versione street: sabato 2 e domenica 3 settembre debutterà a Offida (Ascoli Piceno) “Taste of Piceno”, la nuova rassegna…
Doppio appuntamento in settembre nel parmense e nel senese con agricoltori e allevatori custodi di antiche varietà vegetali e razze animali per un viaggio alla scoperta del patrimonio rurale della zona Sabato…
Circa 500 tra comuni e cantine del vino coinvolti, 200mila bottiglie pronte per essere stappate, 1 milione di enoappassionati attesi e alcune migliaia di stelle cadenti previste nei prossimi 12 giorni. Sono i…
Una cucina concreta, sobria, popolare. Per la sesta edizione di Milano Golosa Davide Paolini sceglie di partire dalla materia prima e dal territorio per arrivare ai piatti regionali, al panino italiano, alla cucina della trattoria. Saranno…
Il sodio nei formaggi ha una funzione protettiva dell’organismo quando interagisce con proteine e nutrienti, elementi di cui il Grana Padano è particolarmente ricco. A stabilirlo una ricerca condotta dalla Penn State University, il…
La cultura del cibo e del vino della nostra regione protagonista in 6 tappe con inizio il 19 luglio a Bologna. Oltre mille etichette in degustazione da 300 cantine, raccontate dai sommelier Ais. I…
Il Cielo si veste di colori ed il giardino di Casa Vissani si riempie di stelle per la Festa di Mezza Estate. Il divertimento e il sentimento di partecipazione sono assicurati, tutto in…
In coppia, in famiglia o anche con un gruppo di amici, Roma offre tanti volti da scoprire durante l’estate e l’Hotel Capo d’Africa, Le Méridien Visconti Rome e Palazzo Scanderbeg sono la soluzione ideale…
Estate: cresce la voglia di vita all’aria aperta, di tramonti, mare e passeggiate… e di passare meno tempo possibile ai fornelli. Quindi via libera a preparazioni pratiche e veloci da gustare. È il…
Il Chiaretto si separa dal Bardolino e diventa una doc autonoma. Il Bardolino, a sua volta, torna alle proprie origini ottocentesche e valorizza le tre sottozone storiche: La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Lo…