|
Le persone disabili affrontano ancora numerose difficoltà nell’accedere alle spiagge in modo inclusivo. Difficoltà che implicano mancanza di accessi adeguati, presenza di barriere architettoniche, servizi limitati e un livello di conoscenza basso per…
Paradores e la Fondazione ONCE: firmata una convenzione impegnata a favore dell’integrazione e dell’accessibilità delle persone con disabilità, per favorire la formazione e l’inclusione lavorativa. La Spagna continua a scommettere sull’accessibilità e…
Una crescita sostenuta e incoraggiante quella del biologico in Italia. A confermarlo sono le anticipazioni del rapporto “Bio in cifre 2023” curato dal SINAB, il Sistema di Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica, per il…
Otto nuove dimore si uniscono a Relais & Châteaux. I proprietari invitano i futuri ospiti a scoprire il patrimonio culinario, culturale e naturale della propria regione, che desiderano valorizzare, tramandare e preservare. “Sono lieto…
Turismo del vino: una nuova ricerca di weloveholidays classifica e rivela le regioni vinicole più ambite d’Europa. L’Italia occupa il primo posto, con la più alta produzione di uva e vino in generale.Francia,…
Otto tappe, tre regioni, sette prodotti ortofrutticoli di alta qualità per portare sulle spiagge italiane tanta bontà e freschezza con la consapevolezza che i sani stili di vita non vanno mai in vacanza:…
Arrivano in Italia le perle del Sauternes: Partesa, azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., ha firmato un accordo di importazione e distribuzione con…
Il tanto desiderato periodo estivo è arrivato e con esso anche la voglia di viaggiare e di godersi le vacanze, ma tra i rincari del settore turistico e dei costi dei trasporti, risulta…
Vegano e vegetariano: Oggi esistono numerose ricette vegetariane o vegane nate come varianti di piatti classici originariamente a base di carne. Si utilizzano alternative come il tofu o la soia, spezie di vario…
L’estate 2023 è la conferma che la pandemia è stata lasciata definitivamente alle spalle ed altri elementi di contesto come il conflitto russo-ucraino e l’inflazione non stanno avendo un sostanziale impatto sul desiderio…
Il Comune e la Pro Loco di Usseglio (TO), borgo pittoresco della Val di Viù situato ai piedi delle Alpi torinesi e Bandiera Arancione del Touring Club, annunciano con grande entusiasmo l’arrivo imminente…
Eleganti, leggeri, profumati, ma anche setosi, persistenti e, soprattutto, dalla grande capacità evolutiva. Sono questo e molto altro i vini rosè di Costaripa, l’azienda viticola di Moniga del Garda dove, alla ricerca della…
È il primo ristorante al mondo a diventare un museo. ElBulli, tempio della ristorazione, ha pensato di salvaguardare la sua eredità storica ma innovativa in quasi 4 mila metri quadrati (2.500 all’esterno e…
Sempre più pesanti gli effetti della peronospora, la malattia della vite che a causa delle forti piogge di primavera sta attaccando diverse regioni italiane, con perdite previste in alcune zone per la prossima,…
Agnello, ostrica, rafano e yuzu: un piatto del ristorante L’Officina di Perugia (PG). INGREDIENTI PER L’AGNELLO, OSTRICA, RAFANO E YUZU 1 spalla di agnello 1 costolette di agnello nostrale g. 300/400 di…
Baccalà con lenticchie, arancia e spuma al rosmarino: un piatto del ristorante L’Officina di Perugia (PG). INGREDIENTI 1 baccalà 1 confezione di lenticchie 1 rete di arance lt. 1 di latte 4-5…
No, non è il caldo a darci alla testa: con questo gustoso gelato al cavolfiore potremo rinfrescarci consapevoli di mangiare qualcosa di buono e sostenibile. L’idea ha origine da una vegan cheesecake piuttosto…
Mantecato di baccalà, cipolla ramata di Montoro e capperi: un piatto della chef Michelina Fischetti del ristorante Oasis Antichi Sapori di Vallesaccarda (AV). INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il ristretto di cipolla…
