In hoc Signum
Un’isola nell’isola: questa è Salina. La saltellante traversata in aliscafo per raggiungere il molo da Milazzo non è breve: le miglia sono una cinquantina, prima di scoprire una quintessenza di Sicilia, per così…
Champagne
La fama dei vini della Champagne era arcinota anche prima dell’arrivo del “leggendario” Dom Perignon, solo che i vini erano fermi, abbastanza leggeri, aromatici e aciduli, quindi assai gradevoli e beverini, ma con…
Grado diventa l’Isola del Natale
GRADO (GO) – Saranno oltre 200 i presepi in mostra nella tradizionale rassegna natalizia di Grado, l’incantevole cittadina sospesa fra laguna e Adriatico, in Friuli Venezia Giulia. Decine di artigiani e di semplici…
Alla scoperta dei mercatini di Natale
E’ ufficialmente iniziato il conto alla rovescia per Natale. Tra preparativi e ansia per i regali perché non concedersi un uno stacco per visitare un mercatino di Natale ed entrare veramente nello spirito…
Come servire lo Champagne
Le bollicine, si sa, portano con sé allegria e convivialità. E se si parla di Champagne, è fondamentale che il momento di degustazione ed il “servizio” vengano curati nei minimi dettagli, evitando errori…
La top 10 dei parchi nazionali più popolari d’Europa
L’epoca del Romanticismo è finita da tempo, eppure ancora oggi sempre più persone continuano a farsi trasportare dalla bellezza della natura. Dalla primavera all’autunno, in montagna si possono trovare escursionisti dai colori neon…
Sapori Segreti al Palazzo dei Congressi a Roma
Roma – dal 30 novembre 2019 – Non una fiera, non un festival, e tantomeno una sagra. “Sapori Segreti” è a tutti gli effetti un grande evento culturale dedicato a due punti di…
Italian Cuisine Market Monitor
Deloitte presenta un’anticipazione della ricerca esclusiva “Italian Cuisine Market Monitor” una fotografia dinamica sullo stato dell’arte del mercato foodservice a livello locale e globale. L’analisi si concentra sulla cucina italiana nel mondo, e…
In Umbria la XXII edizione di Frantoi Aperti
E’ ormai entrata nel vivo, con grande riscontro di pubblico, la XXII edizione di Frantoi Aperti in Umbria, che in occasione del quinto fine settimana continuerà ad animare borghi e comuni aderenti con molte iniziative incentrate sull’olio…
Apre a Brescia diametrodiciotto, Paninoteca Evolutiva
A Brescia apre diametrodiciotto: piatti sfiziosi, ambiente piacevole e servizio informale caratterizzano il nuovo locale, che ambisce a diventare la destinazione preferita per la pausa pranzo e cena a Brescia. Il nome, che riporta…
Fums, profums, salums e Formandi – Sapori e formaggi di montagna
SUTRIO (UD) – 1 dicembre 2019 – Protagonisti gusto e tradizione alpina a Sutrio, incantevole borgo della Carnia ai piedi del monte Zoncolan, con un doppio appuntamento dedicato ai salumi e ai formaggi…
Vino, l’Informatore Agrario: vendemmia giù, prezzi su. Rossi a +19% a ottobre
La nuova vendemmia porta qualche segnale per il mercato del vino italiano, dopo che l’iper-produzione dello scorso anno aveva determinato un crollo dei prezzi e un record decennale di prodotto in cantina (48…
Le migliori destinazioni di viaggio per la generazione Z
La città di New York è la destinazione di viaggio più ambita dai Gen-Z con sede in Europa, mentre Parigi è la destinazione più ambita dai membri della Generazione Z degli Stati Uniti…
A Natale un regalo esclusivo: il Grande libro dei Rum
Dopo il successo della prima edizione datata 2013 (premiata all’International Rum Conference di Madrid del 2014 come “Mejor Labor Educacional en el Mundo del Ron ano 2013”), l’autore presenta la nuova edizione del…
Mezzometro® miglior pizzeria delle Marche
Un premio come miglior pizzeria delle Marche e nelle prime 100 d’Italia: questo il riconoscimento ricevuto ieri a Roma nell’ambito dei Pizza Awards Italia 2019 dalla pizzeria Mezzometro® di Alessandro e Alessio Coppari,…
Knam Chocolate Experience 2019
MILANO – dal 28 novembre al 1 dicembre 2019 – La Knam Chocolate Experience torna per una seconda edizione ancora più articolata e interessante per gli appassionati del mondo della cucina e della…
Basta alle salse con i derivati del petrolio al posto del tartufo
Tutti d’accordo a San Giovanni d’Asso: basta con il bismetiltiometano messo in abbondanza nei preparati cosiddetti “tartufati” in vendita nei negozi e nei supermercati. Una pratica del tutto legale ma, come sostengono i…
I ristoranti italiani all’estero sono un argine contro l’italian sounding
I ristoratori italiani che lavorano all’estero sono veri e propri ambasciatori del nostro Paese nel mondo. Per questo il ristorante italiano deve diventare sinonimo di qualità, non solo per i prodotti che offre.…